Datenschutz

Kontaktadresse
Dine & Drink GmbH 
St. Gallerstrasse 68 
9325 Roggwil TG Schweiz 

 

Zuständiger Aufsichtsbehörde: 
Eidgenössischer Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragter: 
Feldeggweg 1 
CH - 3003 Bern 
https://www.edoeb.admin.ch/edoeb/de/home.html 

 

Allgemeines 
Der Schutz Ihrer Privatsphäre und Daten ist uns wichtig. Im Folgenden finden Sie alle Informationen darüber, welche Daten wir erheben und wie resp. für was wir sie verwenden. 

 

Bearbeitungsgrundlage 
Die Grundlage der Datenbearbeitung ergibt sich aus dem Datenschutzgesetz. Im Vordergrund steht die Bearbeitung in unmittelbarem Zusammenhang mit dem Abschluss oder der Abwicklung eines Vertrags (Art. 31 Abs. 2 lit. a DSG) sowie Bonitäts- und Inkassobemühungen (Art. 31 Abs. 2 lit. c DSG). Die verschiedenen Aufbewahrungsfristen stützen sich auf unsere berechtigten Interessen, insb. zu Beweiszwecken (Art. 31 Abs. 1 DSG). Die Dauer richtet sich dabei nach den jeweils anwendbaren gesetzlichen Bestimmungen. 

 

Kategorien von Personendaten 
Wir bearbeiten insbesondere folgende Kategorien von Personendaten, abhängig vom Zweck, für den wir diese bearbeiten: 

• Kontaktdaten (z.B. Namen, Adresse, Telefonnummer, E-Mail); 
• Kundendetailinformationen (z.B. Projekte, Verträge, Daten von Projektbeteiligten); 
• Informationen zu Marketingleistungen (z.B. Newslettermanagement); 
• Mitarbeitendendaten (z.B. Lohn, Sozialversicherungsangaben, Buchhaltungsdaten); 
• Bewerbungsmanagement (z.B. CV, Diplome, Zeugnisse, Referenzauskünfte) 
• Informationen zu Finanzverbindungen (z.B. Daten zu Bankverbindungen, Buchhaltungsdaten); 
• Websitedaten (z.B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Benutzung, Browsertyp, Informationen zum Browser, Webseitennutzung inkl. übertragene Informationen (Analyse des Nutzungsverhaltens); 
• Daten aus öffentlichen Quellen (z.B. Betreibungsregister, Bonitätsverzeichnissen, Handelsregister). 

 

 

Zweck der Datenverarbeitung 
Im Zuge unserer Tätigkeit als Restaurantbetreiberin, Franchisegeberin und Betreiberin eines Onlineshops werden verschiedene Kategorien von Personendaten zu diversen Zwecken bearbeitet. Ihre Personendaten werden u.a. zu folgenden Zwecken bearbeitet: 

Abschluss und Abwicklung des Vertragsverhältnisses: In erster Linie werden Ihre Personendaten im Zusammenhang mit dem Abschluss und der Abwicklung der Vertragsverhältnisse mit Kunden und Geschäftspartner bearbeitet. Dies beinhaltet sämtliche von uns angebotenen sowie individuell vereinbarten Leistungen, insbesondere die Restaurationsdienstleistungen, Vergabe von Franchiserechten, Onlinereservationen, Onlineverkauf von Gutscheinen. 

Kommunikation: Wir bearbeiten Ihre Personendaten, um mit Ihnen und Dritten über Kommunikationsmittel (E-Mail, Telefon, Brief) Kontakt aufnehmen zu können. 

Marketing- und Werbeleistungen: Wir bearbeiten Ihre Personendaten zu Marketing- und Werbezwecken. 

Administratives: Wir bearbeiten Ihre Personendaten zu administrativen Zwecken. Dies beinhaltet vorwiegend die Bearbeitung zur Rechnungsstellung und Buchhaltung oder weiterer damit verbundener administrativer Leistungen. Wir behalten uns zudem vor, zusätzliche Daten bei Dritten einzuholen, sofern dies für uns angezeigt erscheint. Dabei handelt es sich vorwiegend um die Bonitätsprüfung und die Betrugsbekämpfung. 

Bewerbungsmanagement: Wir bearbeiten Ihre Personendaten, wenn Sie sich bei uns auf eine Stelle bewerben, oder Ihre Bewerbung in unseren Interessentenpool aufgenommen wurde. Die Daten werden zur Durchführung des Bewerbungsprozesses sowie im Hinblick auf das Besetzen und Antreten einer neuen Stelle bearbeitet. 

Betrieb und Analyse der Website: Beim Zugriff auf unsere Webseiten werden Daten in Logfiles gespeichert. Diese Nutzungsdaten bilden die Basis für statistische, anonyme Auswertungen, so dass Trends erkennbar sind, anhand derer wir unsere Angebote entsprechend verbessern können. Sodann bearbeiten wir Ihre Daten im technisch notwendigen Rahmen zum Aufbau der von Ihnen angefragten Verbindung und zur Auslieferung der angeforderten Inhalte. 

 

Weitergabe personenbezogener Daten 
Wir behandeln Ihre Personendaten streng vertraulich. Ihre Personendaten können jedoch Dritten gegenüber bekannt gegeben werden, sofern: 

• Sie Ihre Einwilligung dazu erteilt haben, 
• die Verarbeitung zur Abwicklung eines Vertrags mit Ihnen erforderlich ist, 
• die Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist oder 
• die Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist und kein Grund zur Annahme besteht, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtweitergabe Ihrer Daten haben. 

Zur Auftragserfüllung können wir Ihre Personendaten Auftragsbearbeitern in den folgenden Kategorien bekanntgeben: 

• Kommunikationsdienstleister; 
• Buchhaltung, Revisor, Treuhänder, Finanzdienstleiter; 
• Fachpersonen, Referenzauskünfte, Berufsverbände, Partnerunternehmen; 
• Amtsstellen, Inkasso, Gerichte, Rechtsvertreter; 
• Clouddienste. 

Ausser nach Absprache mit Ihnen arbeiten wir dazu nur mit Auftragsbearbeitern zusammen, welche hinreichende Datenschutz- und Datensicherheitsgarantien gemäss Angemessenheitsbeschluss EDÖB, Vertrag oder Datenschutzerklärung abgeben oder einer Geheimhaltungspflichten unterliegen. 
Ihre Daten werden im In- und Ausland bearbeitet. Die Datenbearbeitung insbesondere die Datenstandorte ist, Ihre Zustimmung vorbehalten, auf Länder mit einem angemessenem Schutzniveau beschränkt. 

 

Dauer der Bearbeitung 
Wir speichern Ihre Daten, solange wie dies zur Erreichung der hier genannten Zwecke erforderlich ist oder entsprechend der steuer- und handelsrechtlichen Aufbewahrungsfristen. Nach Wegfall des jeweiligen Zwecks bzw. Ablauf dieser Frist, löschen oder anonymisieren wir Ihre Daten, wenn Sie der weiteren Verarbeitung und Nutzung nicht zugestimmt haben. 
Bewerbungsunterlagen von Stellenbewerberenden werden eingescannt und zurückgeschickt, entsprechende Dateien in unseren Systemen gespeichert. Spätestens drei Monate nach dem Entscheid über die Besetzung einer Stelle werden die Daten gelöscht. 
Die Datenbearbeitung im Anstellungsverhältnis unterliegt den vertraglichen Bestimmungen und der Datenschutzerklärung für Mitarbeitende. 

 

Ihre Betroffenenrechte 
Als betroffene Personen stehen Ihnen verschiedene Rechte im Zusammenhang mit unseren Datenbearbeitungen zur Verfügung. Sie können jederzeit Auskunft über Ihre Daten verlangen, unrichtige Personendaten berichtigen lassen, die Löschung Ihrer Personendaten veranlassen, die Datenverarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten – sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen –einschränken, Widerspruch gegen die Datenbearbeitung erheben oder die Übertragbarkeit Ihrer Personendaten an andere Verantwortliche verlangen. 
Wenn Sie mit uns in Kontakt treten, behalten wir uns eine Identifikation Ihrer Person (z.B. mit einer Ausweiskopie) vor. Bei unverhältnismässigem Aufwand für die Bearbeitung Ihrer Anfrage können wir zudem eine Kostenbeteiligung bis zu CHF 300.00 von Ihnen verlangen. Dies würde Ihnen vorab mitgeteilt werden. 
Unsere Antwort erfolgt, soweit die Angaben vorhanden sind, auf elektronischem Wege und im PDF-Format. Ansonsten erhalten Sie die Auskunft, dass wir keine Daten über Sie bearbeiten. Ihre Anfrage und unsere Antwort werden bei uns für zwei Jahre aufbewahrt und danach gelöscht. Zu Beweiszwecken verbleibt Ihre Anfrage während der allgemeinen gesetzlichen Verjährungsfrist im Protokoll vermerkt (nur mit Namen, Datum und Erledigungsart). 
Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können sich ferner jederzeit mit einer Beschwerde an die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde wenden. 

 

Kontaktformular 
Sie können mit dem auf unserer Website vorhandenen Kontaktformular direkt mit uns in Kontakt treten. Die von Ihnen an uns übermittelten Personendaten werden von uns bearbeitet und für die Erledigung Ihrer Anfrage gespeichert. Mit der Benutzung des Kontaktformulars willigen Sie in die Bearbeitung der von Ihnen zur Verfügung gestellten personenbezogenen Daten ein. 

 

Cookies und Technologien von Drittanbietern 
Um unsere Website nutzungsfreundlicher, sowie unsere Dienste technisch fehlerfrei, bedarfsgerecht und sicher bereitzustellen verwenden wir sowohl Cookies als auch verschiedene Angebote und Technologien von Drittanbietern. 

Cookies 
Unsere Internetseiten verwenden an mehreren Stellen so genannte Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert. Des Weiteren ermöglichen Cookies unseren Systemen, Ihren Browser zu erkennen und Ihnen Services anzubieten. Cookies enthalten keine personenbezogenen Daten. 
Natürlich können Sie unsere Website grundsätzlich auch ohne Cookies betrachten. Internet-Browser sind regelmäßig so eingestellt, dass sie Cookies akzeptieren. Sie können die Verwendung von Cookies jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers deaktivieren. Bitte verwenden Sie die Hilfefunktionen Ihres Internetbrowsers, um zu erfahren, wie Sie diese Einstellungen ändern können. Es ist nicht gewährleistet, dass Sie auf alle Funktionen dieser Website ohne Einschränkungen zugreifen können, wenn Ihr Browser keine Cookies zulässt. 

Plugins und Technologien von Drittanbietern 
Unsere Website verwendet Plugins und Dienste von Drittanbietern, um Website-Besucher wiederzuerkennen, ihr Verhalten auszuwerten und Präferenzen zu erkennen, sowie die Funktionalität der Website so besucherfreundlich wie möglich zu gestalten. Detaillierte Informationen über die einzelnen Datenbearbeitungen sind in den jeweiligen Datenschutzerklärungen der Drittanbieter abrufbar. Unsere Website nutzt die folgenden Dienste und Plugins: 

Google Analytics: 
Diese Website nutzt den Dienst „Google Analytics“, welcher von der Google Inc. angeboten wird, zur Analyse der Websitebenutzung durch Nutzer. Der Dienst verwendet „Cookies“ – Textdateien, welche auf deinem Endgerät gespeichert werden. Die durch die Cookies gesammelten Informationen werden im Regelfall an einen Google-Server in den USA gesandt und dort gespeichert. Wir anonymisieren dabei die IP-Adresse. Die IP-Adresse wird gekürzt, womit der Personenbezug entfällt. 

Anbieter: Google Inc. 
Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy?hl=en-US 

Sie haben die Möglichkeit, durch ein Browser-Plugin zu verhindern, dass die durch Cookies gesammelten Informationen (inklusive der IP-Adresse) an die Google Inc. gesendet und von der Google Inc. genutzt werden. Folgender Link führt dich zu dem entsprechenden Plugin: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de 

Hier finden Sie weitere Informationen zur Datennutzung durch die Google Inc.: https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=de 

Zusätzlich bieten wir unseren Nutzenden diverse zusätzliche Plugins bspw. für die Jobsuche oder Tischreservationen. Diese werden nur nach Ihrer Einwilligung oder durch Nutzung der Links zu Verfügung gestellt. Für die Inhalte können wir keine Verantwortung übernehmen und verweisen auf die jeweils anwendbaren Datenschutzbestimmungen dieser Anbieter. 

Meta Platforms Inc. (beinhaltete Dienste von Meta, wie Facebook, Instagram) 
Anbieter: Meta Platforms, Inc., Kalifornien, USA 
Datenschutz: https://www.facebook.com/privacy/policy/ 

Hotelcareer (wir haben nur Verlinkung auf den Webseiten) 
Anbieter: The StepStone Group Deutschland GmbH, Deutschland 
Datenschutz: https://www.hotelcareer.ch/datenschutzerklärung 

TableChamp: 
Anbieter: mindpack IT GmbH, Deutschland 
Datenschutz: https://tablechamp.at/privacy/ 

SnapWidget: 
Anbieter: SnapWidget (Pty) Ltd, Südafrika 
Datenschutz: https://snapwidget.com/privacy 

Wir verwenden keine anderen als die obengenannten Plug-ins von Drittbearbeitern (Social-Media Plattformen, Google Maps etc.). Es handelt sich bei allfälligen Schaltflächen lediglich um einen Verweis mittels Link auf die entsprechenden Profilen bei den jeweiligen Drittbearbeiter. Eine Übertragung von personenbezogenen Daten findet erst auf Wunsch des Nutzenden statt. 

 

Änderung der Datenschutzerklärung 

Die Datenschutzerklärung wird regelmässig den geänderten faktischen oder rechtlichen Verhältnissen angepasst. Verbindlich ist jeweils die aktuell publizierte Version unter: 

https://www.dineanddrink.ch/datenschutz/ 

Letzte Aktualisierung: 15. Januar 2024